「 投稿者アーカイブ:Nichte 」 一覧
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庭に植えた植物たちの死亡記録。成長記録も。
どうしてこうも春が来るたびに、(特に鉢植えの)植物が死亡していくのか不思議でなりません。植え替えも、置く場所の移動すらしていないというのに、冬が終わってじわじわと暖かくなってくると、新芽を ...
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初夏の小屋、冬じまいと夏支度にすること6つ
2019/06/17 -ニテヒ生活, 暮らし, 保存食・冷蔵庫なしの生活
電気を引いていない小屋では、不便で、面倒くさいことがたくさんあります。 おまけに水道もガスもないのですから、暮らしは更に不便になります。 ですが、これだけ長くそういう環境で暮らしていると、 ...
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最近の衝動買い|めちゃくちゃ便利な金属容器
日本で食器といえば、陶器や磁器だとか、漆器というものが一般的ですが、インドではステンレスが普及しています。 インドというか現代のインドでは、カトラリーからお皿、鍋などの調理器具までステンレ ...
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知らなかった うこんの匂いってすごいぞ
生ウコンからターメリックパウダーまたはウコン茶を作った話 その1となり街への途中に、プレハブ小屋に薪ストーブを取り付けた商店があります。その店は「安売り天国」という名前ですが、「お客様募集 ...
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タイニーハウス商店、海外からクレームを受ける。
ごく小規模ですが、海外向けにネット上でお店を開いています。小屋暮らしを始める前からやっているので、もう7年くらい経つでしょうか。いまのところ、一般的に見ると生活費の大してかからない小屋暮ら ...
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日本ではいまいち。しかしニューヨークで地味に人気のデザートとは!
謎のブレッドプディング近頃めっきり映画を見ることがなくなっています。 というのも、新調したパソコンにCDドライバーが装備されていないうえに空前のストレージ不足で、いろんなことをあきらめた結 ...
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買ったらきっと損をする?100均商品を7つ
最近、心に決めていることがあります。「脱100均!!」 数少ない経験上のことですが、これまで仕事で買取りに伺ったお宅では(解体前や売却予定の家に買取に行くことがほとんどです)、な ...
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ちょっと衝撃、ちゃどうVSさどう
茶道具のこと、ものの価値古道具に携わるようになって半年と少し、半人前ではありますが、買取のため方々のお宅に伺ったりもしています。 買取りでは家具・日用品や書籍に混じって茶碗や茶筅などの茶道 ...
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ウマカラ!病みつきDEATHソースをつくる
雨ばかりだった10月もすぎて、秋晴れのうれしい11月になりました。今年の畑はちょっとがんばったお陰なのか例年になく豊作でしたが、8月も半ばを過ぎると、植物たちも疲れ切ってしまった様子で、だから9月前に ...
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田舎暮らしで辛いこと10選のうちのひとつ
「自然豊かな環境や畑のある自給的な暮らしを求めて、地方に移住する人が増えている」「主に都会で生活していた者が、地方の自然豊かな地域に憧れて移住する」という、夢の田舎暮らしですが・・・・。& ...
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塩ラムネという塩分チャージタブレットを作ってみる
まいにち暑いです。たとえ盛夏であっても、夜になれば薄い毛布をかぶって眠るくらい涼しい我が小屋でしたが。今年は猛暑の影響で、夜になっても室温が28度だとか29度だとか、暑苦しいです。ネコたち ...
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好きなものから食べる人VS好きなものは最後に食べる人
2018/07/11 -もの・こと・ひと, 保存食・冷蔵庫なしの生活
小屋暮らし, ニテヒ生活小屋暮らしを始めて、5度目の夏がやってきました。いまだ電気を通さずにいますので、あいかわらず冷蔵庫のない生活を送っています。 けれど、冷蔵庫がないとはいえ、食料品の冷蔵はしたい。気軽に通える ...
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農業大国キューバを夢みる畑!
6月です。 今シーズンの畑は、思い切った模様替えをしてみました。 その効果に期待する一方で、張り切って準備した芽出しセット(貰いもの)は不発に終わり、なんだかなぁ、という出だしです。畑を始 ...
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驚異のスーパー糖質制限ダイエット、1ヶ月で5キロ減!
2018年3月18日、図書館で、以下の3冊の本を借りてきました。 photo taken from"キジのように泣いた|決意の糖質制限ダイエット!" 「主食をやめると健康になる」 ...
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拾った枝で、便利な調理器具を作る
薪風呂にくべるための枝を探しに裏庭へ出かけた際に、握りやすい太さのものを見つけたので、持ち帰ってきました。 その枝を見て思い出したのが、映画「リトルフォレスト」の主人公いち子が使っていた、 ...
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今度こそ、さようなら!&手放せないアルミス
昨年(2017年)の夏、わが家にちょっとした変化が起こりました。小屋住まいとなって以来、すっかり習慣となっていたコインランドリー通いでしたが、非電化の洗濯機を購入したことによって、ついに決 ...
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炊飯比較とか「玄米は毒」の噂の真相とか
電気を契約していないわが家では、鍋でご飯を炊いています。ですがそうは言っても、小屋に暮らし始める前と現在とにおける「炊飯方法の変化」という点では、使用する鍋が「琺瑯鍋」から「圧力鍋」になっ ...
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柚子、享年50。
2018年早々に、予定通り更地になった、ご近所さんの実家でしたが。家屋を取り壊すまえに、12月、1月と、木枠の窓なんかをいただきに行ってきました。 それで、そのお宅、狭いながらも庭がありま ...
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バナナの皮が塩になる??バナナ塩ってナニ
2018/02/14 -作った食べもの, 保存食・冷蔵庫なしの生活
インドは広大です。 北と南では食べものも、人の容姿も、さらには言語も変わるほど。 北ではステンレスの食器で食事を供しますが、南では加えてバナナの葉を用います。 南のレストランでは、客が席に ...
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「とんでもないストーブです」
1月某日、最高気温、0.6°C、最低気温、-8.6°C。 こうも寒いと、朝から夜中まで、一日じゅう薪ストーブをたいていたくなりますが、薪の残高と乾燥具合と相談しながら火をつけなくてはならな ...