タイニーハウスピリオディカルズ

タイニーハウスピリオディカルズ|電気ガス水道を契約しないオフグリッドでDIYなセルフビルドの小屋暮らし

「 ベジ 」 一覧

日本のスーパーと庭で調達した代替品でつくるトムヤムクン

  タイのごはんには美味しいものがたくさんありますけれど、特殊な調味料を使っていることが多いので家で作るのには若干ハードルが高い気がします。 今日はそんなタイ料理のひとつ「トムヤムクン」を、 ...

ストーブトップクッキング

安価な薪ストーブを使った耳よりなオーブン情報

  周囲をタープで覆っただけの、地面そのままのさしかけ小屋の入り口をくぐると、左手奥にステンレス製時計型ストーブがありました。足もとには小粒の砂利が敷き詰めてあって、砂利の上に直接 ...