タイニーハウスピリオディカルズ

タイニーハウスピリオディカルズ|30代で脱サラして小屋暮らしに挑戦するブログ

「ニテヒ生活」 一覧

農業大国キューバを夢みる畑!

 6月です。 今シーズンの畑は、思い切った模様替えをしてみました。 その効果に期待する一方で、張り切って準備した芽出しセット(貰いもの)は不発に終わり、なんだかなぁ、という出だしです。畑を始 ...

低糖質パン試作

驚異のスーパー糖質制限ダイエット、1ヶ月で5キロ減!

2018/05/09   -暮らし
 

 2018年3月18日、図書館で、以下の3冊の本を借りてきました。 photo taken from"キジのように泣いた|決意の糖質制限ダイエット!" 「主食をやめると健康になる」 ...

拾った枝で木のお玉を作る

拾った枝で、便利な調理器具を作る

 薪風呂にくべるための枝を探しに裏庭へ出かけた際に、握りやすい太さのものを見つけたので、持ち帰ってきました。 その枝を見て思い出したのが、映画「リトルフォレスト」の主人公いち子が使っていた、 ...

今度こそ、さようなら!&手放せないアルミス

 昨年(2017年)の夏、わが家にちょっとした変化が起こりました。小屋住まいとなって以来、すっかり習慣となっていたコインランドリー通いでしたが、非電化の洗濯機を購入したことによって、ついに決 ...

稲作

炊飯比較とか「玄米は毒」の噂の真相とか

 電気を契約していないわが家では、鍋でご飯を炊いています。ですがそうは言っても、小屋に暮らし始める前と現在とにおける「炊飯方法の変化」という点では、使用する鍋が「琺瑯鍋」から「圧力鍋」になっ ...

自家製ぽんず作り

柚子、享年50。

 2018年早々に、予定通り更地になった、ご近所さんの実家でしたが。家屋を取り壊すまえに、12月、1月と、木枠の窓なんかをいただきに行ってきました。 それで、そのお宅、狭いながらも庭がありま ...

バナナの皮が塩になる??バナナ塩ってナニ

 インドは広大です。 北と南では食べものも、人の容姿も、さらには言語も変わるほど。 北ではステンレスの食器で食事を供しますが、南では加えてバナナの葉を用います。 南のレストランでは、客が席に ...

アラジンブルーフレームBF3912のある風景

「とんでもないストーブです」

 1月某日、最高気温、0.6°C、最低気温、-8.6°C。 こうも寒いと、朝から夜中まで、一日じゅう薪ストーブをたいていたくなりますが、薪の残高と乾燥具合と相談しながら火をつけなくてはならな ...

リトルフォレストの干しいもレシピ

干しいもを3倍おいしくたべる法

 1月も半ばを過ぎて、いよいよ寒さが厳しさを増してきました。最近は昼間でも、かろうじてプラスの気温を保っているような具合で、足元にウールの靴下を重ねていても、外で作業をしていると痛いくらいに ...

小屋に引きこもって本を読めない冬

 2017年の秋から冬にかけては、ほとんど雨が降らず、だから雪の積もる心配もなくていいんですが、外の仕事――風呂小屋建設なんかをほぼ休みなしで行っているため(か、どうかはわかりませんが)読書 ...

ホーロー水飲みとツナ

水が飲めない病

2017/12/06   -ネコ
 

 ひとくちにネコと言っても、みんなそれぞれ個性があって、うちに居る4匹のネコたちもハッキリと性格が違うので面白いんですが、ときにはその個性に困ることもあります。 ツナヨシくんという、わが家で ...

柿プリンに敗北宣言

 今年は渋柿ではなくて、甘柿をたくさんいただいたので、ここのところ恒例となっていた干し柿は作らずじまいでした。・高速干し柿!無精心から発見したカンタン干し柿のこと・柿の受難甘柿は四割にして皮 ...

スタードームの再就職先が決まる

 今シーズンのサル対策に、自信を持って作ったものの、結局惨敗を喫して終了した「スタードーム」。たったワンシーズンだったとはいえ、やはり竹は天然素材。ドームを覆っていた鳥獣ネットを剥いでみたら ...

リトルフォレストの薪ストーブパンを実際に作ってみた

 今年も早いもので、薪ストーブの季節がやってきました。 記録してないからわかりませんが、たぶん10月に入ってからは、ほぼ毎日焚いています。今年は薪の調子(乾燥具合)が芳しくありません。 もち ...

非電化生活の決定版!!節水・ゼロ電の手動式洗濯機がやってきた!

 ただ日々生きているだけで溜まっていくもの ―― 洗濯物。 一週間もすれば、26リットルサイズのバケツが洗濯物でいっぱいになってしまい、だいたい10日に一度はコインランドリーへ行っ ...

栗

うれしいけど毎年だと困るかもしれないこと

 土地を購入した当初から、敷地内のちょうど隣地との境界線のあたりに栗の木が2本生えていました。どちらも樹高2メートルにも満たない幼苗でしたが、数年たった現在、見上げるほどに成長しまして、「桃 ...

自然薯のムカゴが食べたい!

 今回のお話の主人公は、食べられるツル性植物「やまのいも」。 すりおろしてとろろにしたり、海苔で包んで磯辺揚げにしたり、短冊切りにしてサラダで食べてもおいしいおいもです。自然薯(じ ...

収集品を捨てるコレクターの気持ち

2017/09/21   -暮らし, 閑話
 

 私には、わりと収集癖があります。幼少期に集めていた使用済み切手にはじまり、マンガ、シールやカード、サボテンに凝っていたときもあったし、お茶のペットボトルについているさくらももこの4コママンガを集める ...

昭和の遺物でお手入れ

2017/09/07   -暮らし
 

 小屋に引越してきた当初、1枚しか持っていなかったまな板は、現在4枚に増えました。関連記事:「まるごと?見せます!狭小食器棚のなかみ」 4枚のうち、いちばんの新参者の木のまな板が、 ...

細かく割った竹

ついに決戦!!サルとスタードームと畑の作物と

 今年はサルと戦うぞ!!と気合を込めて造ったスタードーム。関連リンク:スタードームでサルと戦う! 造ったばかりの4月の姿がこちらです↓ で、このドームを畑に据えまして、野 ...