「 ニテヒ生活 」 一覧

森と沢

鎌倉時代のポータブルハウス|本に登場する小屋

 小屋界隈では鴨長明といえば、ちいさな庵をむすび、質素な隠遁生活を送ったことで有名(?)ですが、その草庵についても語った長明の随筆「方丈記」が、思いのほかおもしろくておどろきました。&nbs ...

ベジソーセージ用のハーブを採種

自作ソーセージ(ベジ)

2017/01/04   -食卓
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 夜なんて可なり冷え込む昨今ですが、庭のハーブが枯れずにいるので少しだけ収穫しました。本来ならばもっと茂っている時分に刈り取って、干すなり漬けるなりすべきなんですけど、使う予定のないハーブを ...

ジャスミン

(new)金木犀とトイレの関係

  花の香りは数あれど、匂った瞬間にその正体を言い当てられるくらいに馴染みのある花はあんまりないと思います。たとえばラベンダーやミント、ジャスミンなど、消臭剤や芳香剤に利用されるも ...

川合健二コルゲートハウス 砂利が柱

楕円で鉄で自給自足の家

 前回紹介しましたとおり、川合健二さんはエネルギーの人なんですが・・・ 彼の設計した「コルゲートハウス」も独自の考えから計算・設計されたエネルギーの家なのです。 「独立独歩」川合健 ...

川合健二マニュアル

(new)川合健二のコルゲートハウスに再び出会う、そしてエネルギー

 11月下旬。突然の雪、それも20センチちかくも積もったり、それに引き続いての雨なんかでどうにも外での作業が進まなくて読書などしていました。それとずいぶん前に貸していただいた「川合健二マニュ ...

落ち葉

(new) たぶんギックリ腰

2016/12/08   -暮らし
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  たぶんギックリ腰になりました。 人間は腰が痛いとなにもできなくなる・・・ 健康ってすばらしいな・・・ と思いました。 しかし痛みに震えたのは初日と2日目で、3日目には ...

ヤマドリタケ・ポルチーニ茸

(new)サフランを育てて収穫、そしてパエリア

 めずらしい植物が沢山あってしかも安いというお気に入りの植物店から、セールのお知らせハガキが届きました。さっそく出かけて、レジ横のカゴに積まれていたサフランの球根を衝動買いしたのが9月の終わ ...

ベアジョンソンさんの一年間のゴミ

(new)ゼロ・ウェイスト・ホームとタイニーハウス

 最近手に取った本「ゼロ・ウェイスト・ホーム」(ベア・ジョンソン著)は、家庭から出るゴミを限りなくゼロにしようと奮闘するさまを書いた本です。著者のベアさんは現在、夫とふたりの男の子とチワワと ...

生石灰

(new)K2CO3をたくさんつくりたい|本気で灰汁から石けんをつくるの巻 その2

 ← 本気で灰汁から石けんをつくるの巻 その1 この話に登場する化学物質たちみんな名前が似ているため、かえって記号の方がわかりやすかったりします。炭酸カリウム(K2CO3) →草木 ...

pH10くらい?

(new)10時間かけた化学実験?で作った7グラムの粉|本気で灰汁を使って石けんをつくるの巻

 まずは灰から炭酸カリウムを取り出します。そのまえに灰について・・・ 木や木炭が燃えたあとに残る灰は、さまざまな非可燃性、非揮発性の無機物の混合物です。 燃焼ガス中に存在するCO2や、無機物 ...